No dia 20 de Janeiro do presente ano esteve no CERISC a escritora Teresa Câmara, a falar-nos sobre um livro que editou “O ALHO ALHEX”. A história é sobre uma cabeça de alho que foi ao dentista porque cheirava mal da boca, então o dentista disse-lhe que tinha uns dentes muito fortes e que o problema dele cheirar mal da boca não eram os dentes. Entretanto conheceu dois irmãos, o João e a Carlota que o levaram a brincar com eles. No entretanto, o avô dos meninos sente-se mal e o ALHO ALHEX, disse que uma das propriedades que o alho tem, é que faz bem à tensão arterial alta, coisa de que o avô sofria, e deu-nos uma receita que faz muito bem à tensão arterial: tomar um dente de alho pequeno com um copo de água em jejum, faz baixar a tensão.

E o avô retribuiu o favor dizendo-lhe que a solução do mau hálito do alho era mastigar SALSA.
No final da apresentação da história fizemos uma prova de sabores e aqui fica a receita que todos podemos fazer lá em casa: descasa-se alhos, corta-se muito pequenininho e mete-se numa taça, regamos com azeite, sumo de limão, uma pitada de sal, e depois podemos juntar umas ervas aromáticas ao nosso gosto como os orégãos, tomilho…
Foi uma tarde diferente, vale a pena lerem a história e aprender coisas novas que só fazem bem à nossa saúde...

Jorge Caetano

 

Entidades Financiadoras

Governo de portugalGoverno de Portugal Ministério da Educação e CiênciaUnião Europeia Fundo Social EuropeuPrograma Operacional Inclusão Social e EmpregoPortugal 2020Instituto do emprego e Formação profissional IPSegurança SocialPrograma Operacional Regional do Centro

Parceiros

Município de PenicheFenacerciEscola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar de PenicheADEPE - Associação de Desenvolvimento de PenicheAcompanha - Cooperativa de Solidariedade Social

Reconhecimentos e Acreditações

DGERT - Certificação de Entidades FormadorasMembro Honorário da Ordem de Mérito de Instrução PúblicaUm globo inclinado, com uma grelha sobreposta. Na sua superfície está recortado um buraco de fechadura Campanha Eficiência Energética no Facebook

Thursday the 16th. Todos os direitos reservados.