No dia 6 de Dezembro de 2017 os cursos Assistente Familiar e Apoio à Comunidade, Empregado/a de Andares e Empregado/a de Mesa do CREAP deslocaram-se às Caldas da Rainha para uma visita de estudo à “REFOOD”.
A REFOOD, é uma empresa que tem como objetivo aproveitar o excesso de comida confecionada nos restaurantes e instituições que através de voluntariado distribuem pelos mais necessitados. Cada voluntário disponibiliza duas horas por semana nas variadas tarefas.

Quando lá chegamos, estavam 2 Voluntários à nossa espera para irmos a um jardim-escola ali próximo recolher o excedente das refeições desse dia. Regressamos e dividimo-nos em três grupos. Um grupo na copa da Refood e os outros dois foram à escola de hotelaria buscar o excedente das refeições. Quem ficou na Refood, partilhou o espaço e tarefas com outras senhoras voluntárias. Fomos rodando por várias tarefas, de modo a que todos experimentassem um pouco de tudo.
Havia várias tarefas a fazer:
- A distribuição das sopas: punha-mos as sopas em caixas de doses individuais, registávamos as refeições, escrevíamos o código, a data e o nome da sopa e colocávamos no respetivo frigorífico;
- A lavagem da loiça: (uma tarefa grande responsabilidade para não haver contaminação cruzada) toda a loiça era lavada duas vezes e muito bem seca para ser guardada;
- O embalamento da fruta;
- A separação dos bolos, mousses e guardamo-los no frigorífico das sobremesas.
Foram duas horas que nem demos por elas, diferentes tarefas, novas experiências e sentimos como é fazer parte de uma equipa de voluntários. Uma experiencia nova que nos faz sentir bem!

 

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