Foi no passado dia 13 de Junho de 2011 que o grupo de formandos do curso EFA de Cozinheiro da Cercipeniche concretizou todo o trabalho de sensibilização ao nível da sustentabilidade e preservação do meio ambiente.

No âmbito da Unidade de Cidadania e Empregabilidade que prevê a abordagem de assuntos relacionados com o ambiente, e após os formandos terem feito pesquisas na internet sobre o que é o ambiente, tipos de poluição, o efeito de estufa e buraco do ozono, bem como as energias renováveis, este grupo "arregaçou as mangas", saiu da sala de formação e rumou a uma das praias do Município de Peniche para recolher algum lixo. Todos os formandos se mostraram entusiastas na realização desta actividade e desde a apanha de latas, copos de iogurte, garrafas de bebida e redes, houve lugar para, no meio de algum convívio, aplicar na prática toda a sensibilização feita em contexto de formação.