No dia 25 de maio um grupo de clientes do Centro de Atividades Ocupacionais da Cercipeniche participou num workshop sobre os Açúcares Escondidos, dinamizado pelas Enfermeiras Clara Abrantes e Cristina Costa do Aces Oeste Norte no auditório da Escola Secundária de Peniche, no âmbito da Rota da Saúde.
Ouvimos com muita atenção o que foi lá dito, pois este assunto é muito importante, os açúcares estão escondidos numa grande parte dos alimentos e por vezes com nomes diferentes (maltose, sacarose,…).

Os alimentos para além do açúcar podem também esconder o sal, as gorduras e muitos aditivos. A Organização Mundial de Saúde recomenda diariamente um consumo ideal de açúcar inferior às 25 gramas.
Quando se consome muito açúcar pode haver acumulação de gorduras, levar a um aumento de peso podendo chegar à obesidade, pode fazer o fígado gordo e provocar cáries nos dentes. O excesso de consumo de açúcar pode também dar origem a uma doença muito grave que é a diabetes. O aumento de peso pode aumentar o risco da doença cardíaca. Por isso, temos que ter uma alimentação saudável: comer uma diversidade de alimentos e controlar muito bem as suas quantidades e também devemos fazer exercício físico.

Cerisc, 2018

 

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