Com o objetivo de promover a aprendizagem dos formandos e prepará-los para uma vida profissional ativa, o CREAP realiza atividades práticas. Exemplo disso é a atividade de conferência de mercadorias, executada pelos formandos do curso Assistente Comercial, inserida no Programa de Entrega de Excedentes Alimentares do supermercado Pingo Doce.